Kalkoenfilets

Algemeen

Categorie: Hoofdgerecht
Goed voor: 4 personen
Bereidingstijd: 0-20 minuten

Ingrediënten

400 g kalkoenfilets
zout / peper
25 g boter
1 eetlepel olie

Bereiding

Bestrooi de kalkoenfilets met zout en peper. Verwarm de boter met de olie in een koekenpan en bak hierin de kalkoen aan beide zijden bruin en gaar.


Tip: Snijd de kalkoenfilets in reepjes of blokjes en bestrooi deze met kalkoenkruiden voor het roerbakken.


Tip: Marineer de kalkoen met satémarinade van Conimex en bak ze op de barbecue! Zo zijn ze gegarandeerd niet droog!


Serveertip: Kalkoen met stoofprei en gekookte aardappelen