Categorie: Hoofdgerecht
Goed voor: 2-3
Bereidingstijd: 20-40 minuten
Verwarm de olie in een wok of braadpan. Roerbak hierin de reepjes rondom bruin en gaar. Voeg de Babi pangang saus, de uien, de knoflook, de paprika’s en de tomaten toe. Verwarm dit 20 minuten op een matig vuur. Maak dit op smaak af met zout en peper. Meng er gekookte rijst door.
Serveertip: Heerlijk met tomatensalade met blauwschimmelkaas
en gehakte noten.
