Categorie: Hoofdgerecht
Goed voor: 2
Bereidingstijd: 0-20 minuten
Verwarm de
boter met de olie in een koekenpan en laat dit niet te bruin worden. Bak hierin
op matig vuur de kalkoenschnitzels bruin en gaar. Reken ongeveer 3 minuten per
kant.
Bestrooi het kalkoenvlees tijdens het bakken met kalkoenkruiden en voeg op het
laatst de peperbessen toe.
Serveertip: Het is overheerlijk met de
groenten van het seizoen, salade of compote en gekookte aardappelen.
